Unsere aktuelle Speisekarte:

 

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Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

Gebratenes Eußerthaler Forellenfilet
auf Gemüse-Couscous mit Rieslingsauce

Topfenknödel auf Zwetschgenröster

28,90



Brühe vom Tafelspitz mit Markklößchen

4,90


Kürbiscreme-Suppe mit gerösteten Kürbiskernen

5,90


Halbes Dutzend Weinbergschnecken

in würziger Kräuterbutter gratiniert, dazu Baguette

8,90


Marktfrische Blattsalate

mit einem gebratenem Forellenfilet,
dazu Baguette

13,90


Filet von Eußerthaler Waldforelle

im Buchenholz geräuchert,
dazu Preiselbeereisparfait mit Meerrettich,
Salatgarnitur und Baguette

13,90


Kleiner gemischter Salat

4,00


Wiener Schnitzel vom Schwein

dazu Pommes Frites

13,50


Rumpsteak mit Kräuterbutter

dazu Pommes Frites

20,50


Pfälzer Rumpsteak mit Zwiebeln

dazu Pommes Frites

20,50


Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce

dazu Pommes Frites

20,50



 

Frische Eußerthaler Forellen

 

Forelle Blau

im Sud gegart

17,00


Forelle Müllerin

17,00


Forelle Mandelbutter

18,00


Forelle Birkenthaler Hof

mit Knoblauch, frischen Kräutern und Speck gebraten

18,00


Als Beilagen reichen wir Ihnen Kartoffeln dazu
Die Forellen bekommen sie auch als Filet serviert

Aufpreis 1,00


Alle in dieser Karte angegebenen Preise beinhalten Bedienung und gesetzliche Mehrwertsteuer